27 marzo, 2011

Viva la vida en La Latina



Sin duda La Latina es uno de los barrios más vivos de Madrid, su oferta de restaurantes y bares es inmensa y variada. Allí, en la Plaza de la Paja, en la Costanilla de San Andrés se encuentra el restaurante vegetariano Viva la vida. No es que me enloquezcan los vegetarianos, pero es una buena alternativa para compartir con esos amigos que sí lo son.

El lugar es agradable y la comida ofrece variedad y es rica, pero tampoco más allá. Ofrece bufet que incluye especialidades asiáticas, mediterráneas y algunas árabes. Uno de los platos que comimos: arroz al ajillo con algas, seitán con puerro y jengibre en salsa de miso y un destacable pastel de maíz con relleno de vegetales salteados. Aunque hay mimo en el restaurante, la presentación del bufé podría ser un poco más cuidada, ya que combinan sartenes rayadas con cuencos de porcelana... por ejemplo.

La comida -cuestión que normalmente detesto- se paga por peso: 2,50 euros por cada 100 gramos  y es recomendable, mejor adaptarse al menú del día, porque sino sale mucho más caro. Ya que el menú cuesta 500 gr, más bebida y postre por tan solo 10 euros.

El restaurante se promociona, además de vegetariano, como orgánico, pero eso no lo sabría asegurar en Madrid, donde dichos productos suelen ser muchos más caros y no hay casi restaurantes orgánicos.

Costanilla de San Andrés, 16
Madrid, 28005
Teléf: +34/ 91 366 33 49

16 marzo, 2011

Un pequeño y delicioso bistró


L Épicerie d'Anne-Marie es un restaurante en Múnich, casi haciendo  esquina con Rosenheimer Platz, que lleva, aproximádamente, un año abierto. Cocina de mercado mediterránea pero predominantemente francesa. Muchos productos Bio, de la región, nada de congelados según las máximas de su joven chef Hervé Gallet. Un lugar pequeño y con encanto, buena atención y buena comida.

Su carta es reducida pero tentadora, ofreciendo solo tres platos principales, siendo el entrecot, la estrella, sin lugar a dudas es uno de los mejores que he probado en la ciudad. Tienen una carta diaria para los almuerzos en donde se encuentran propuestas interesantes como el ragout de conejo con tagliateles, carpacho de vieiras o hígado con caviar de berenjenas (foto de la izquierda).

El lugar ofrece productos frescos, preparados con mimo, algunos platos que no son tan convencionales. Por otro lado, los postres, aunque también pocos, son sencillos pero están deliciosos. Su carta de vinos, excelente. Como os podéis imaginar, hay que reservar si se quiere ir a cenar, ya que hay muy pocas mesas. Los precios son muy moderados, se pueden ver en la web.


Steinstr. 85
81887, Múnich
Teléf.: +49/ 089 62 23 28 76
Web: L Épicerie d'Anne-Marie

Fotos:  ©L Épicerie d'Anne-Marie

06 marzo, 2011

Un café árabe con gusto occidental


Cuando se pasan varios días en Marrakech uno echa a veces de menos comer comida no tan típica, sobre todo porque la oferta de las comidas locales se reducen a pocos platos, lamentablemente, dejando a un lado mucha de la riqueza culinaria de la cocina marroquí. Una buena alternativa, sin grandes aspavientos, es el Café Árabe, un café, bar, restaurante y lounge, situado en el corazón de la medina, con una terraza absolutamente fabulosa.

Posee diversos ambientes, el restaurante, con un pequeño patio interior, otros salones cerrados muy acogedores como para beber una copa y fumar un shisha y su terraza lounge en la que también se puede comer o tomar una copa. La comida no tiene nada especial, la carta ofrece cocina local e italiana, pero llegando solo a una categoría de "se puede comer"  o "no está mal" en cuanto a sus platos italianos y, en lo que respecta a los platos marroquíes no distaban mucho de los fluorescentes cuscús que sirven en los cafés de los alrededores de la plaza Jemaa el Fna. Aún así fue muy socorrido, ya que si se quiere comer algo sencillo sin grandes pretensiones es un buen lugar con un ambiente muy agradable.



Un lugar perfecto para descansar de los paseos y tomarse una copa o un batido de frutas y ver caer la tarde, en ese sentido, muy aconsejable. Los precios son un poco altos para la media de Marrakech, pero no resultan caros. Oscilando la pasta entre 80 y 100 dirhams (unos 8 euros) y los platos con carne y pescado entre 140 y 160 dirhams (unos 13 euros).


 ©Café Árabe

Si se quiere disfrutar de la terraza, entrando la noche, es mejor reservar, porque siempre está a tope.


Rue Mouassine, 184
Medina de Marrakech
Teléf.: +212/ 0 524 42 97 28
Web: Café Árabe